UX新潟テレビ21 | 【 #新潟グルメ#そば通 が訪れる名店 ! #十日町市 名物「 #へぎそば 」の楽しみ方【十日町市】

昭和61年オープンし、数々のそば通が訪れる名店『繁蔵(しげぞう) 田麦そば』。 “田麦(たむぎ)そば”とは、十日町市田麦集落で生まれた「そば」で、田麦という ...
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[ #ロケットニュース24 ] そばの麺で焼きそばを作ることはできるのか? 「へぎそば」を使って試してみた結果…
https://rocketnews24.com/2024/12/07/2377562/

ある日、焼きそばを作っていた時にふと思ったことがある。 焼きそばって「そば」って名前がついてるのに、使ってる麺はそばの麺じゃないよな。そば粉でできているあのそばで、焼きそばを作るんじゃダメなのか...
#RSSFeed #グルメ #へぎそば #焼きそば
そばの麺で焼きそばを作ることはできるのか? 「へぎそば」を使って試してみた結果…

ある日、焼きそばを作っていた時にふと思ったことがある。 焼きそばって「そば」って名前がついてるのに、使ってる麺はそばの麺じゃないよな。そば粉でできているあのそ …

ロケットニュース24
新潟のへぎそばが美味い…美味すぎる😋 佐渡エゴにのっぺ、栃木尾湯揚げも堪能しました。そして、気温は0度程度で大した寒さじゃないけど、やはり雪深い❄️❄️❄️ #新潟 #へぎそば #日本一時帰国 #Fedibird