“इतना अविश्वसनीय रूप से प्यारा,” इंटरनेट को अचार वाली गाजर के साथ भारतीय महिला और फिलिपिनो बहू की बॉन्डिंग पसंद है

क्या आप जानते हैं कि जब कोई भारतीय प्रामाणिक फिलिपिनो खाना खाता है तो क्या होता है? उपयोगकर्ता फेय माबिनी द्वारा इंस्टाग्राम पर साझा किया गया एक वीडियो इस आनंदमय पाक आदान-प्रदान की एक झलक पेश करता है। वीडियो में फेय अपनी भारतीय सास का परिचय कराती हैं गाजर अचरामीठा और खट्टा स्वाद वाला एक फिलिपिनो अचार मसाला। इस साइड डिश को आम तौर पर बारबेक्यू, ग्रिल्ड या तले हुए व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है। वीडियो की शुरुआत फेय द्वारा अपनी सास को स्वाद चखने के लिए आमंत्रित करने से होती है अचरा. उसकी सास उत्सुकता से काट लेती है और कहती है, “वाह, यह अच्छा है!” वह फेय से पूरी रेसिपी भी पूछती है।

फेय ने वीडियो में अपना नुस्खा भी साझा किया है: वह एक पैन में एक कप पानी, आधा कप सिरका, दो बड़े चम्मच नमक, एक बड़ा चम्मच चीनी, एक तेज पत्ता और कुछ काली मिर्च मिलाती है। फिर, वह मिश्रण को लगभग तीन मिनट तक उबालती है। आंच से उतारने के बाद, उसने इसमें गाजर के टुकड़े डाले और मिश्रण को एक कंटेनर में रख दिया।

कैप्शन में, फेय ने लिखा: “जब हम पहली बार मिले थे तो मेरी सास अंग्रेजी नहीं बोलती थीं, और मैं भी ज्यादा हिंदी शब्द नहीं बोलती थी, लेकिन हम एक-दूसरे के साथ संवाद करने की पूरी कोशिश करते हैं। अब, वह कुछ अंग्रेजी शब्द जानती हैं और बात करने और खुद को अभिव्यक्त करने से शर्माती नहीं है।”

उन्होंने आगे कहा, “मैं इस बात की सराहना करती हूं कि वह मेरे देश का खाना खाने के लिए कितनी तैयार हैं और मैं इसे कैसे बनाती हूं, यह सीखने के लिए बहुत उत्सुक हैं। उनके साथ इन पवित्र पलों को साझा करते हुए यह दिखाएं कि अपनी सास के साथ भी अच्छे संबंध बनाना असंभव नहीं है।” यदि आप विदेशी हैं।”

यह वीडियो अब तक 3 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है। इंटरनेट को यह पूरी बातचीत अच्छी लगी और उन्होंने टिप्पणी अनुभाग में अपने विचार साझा किए:

एक यूजर ने कहा, “यह बहुत अविश्वसनीय रूप से प्यारा है।”

एक अन्य ने कहा, “आपका MIL सीखने के लिए बहुत उत्सुक है, बहुत प्यारा।”

यह भी पढ़ें:फिलिपिनो महिला ने बनाए पकौड़े, उसकी भारतीय सास का फैसला हुआ वायरल!

किसी ने टिप्पणी की, “प्यार में भाषा की कोई बाधा नहीं होती और आपकी सास बहुत प्यारी और मनमोहक हैं। कृपया हमेशा साथ रहें।”

एक टिप्पणी में कहा गया, “बहुत प्यारा! जब आंटी अचार आज़मा रही हैं तो वास्तविक उत्साह और खुशी है।”

इस वीडियो के बारे में आप क्या सोचते हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं।

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सीईओ और उनकी माँ ने एक-दूसरे को आश्चर्यचकित करने के लिए वही गाजर-पाक पकाया। देखिए दिल छू लेने वाली पोस्ट

एक स्वादिष्ट भोजन बुरे दिन को भी अच्छे दिन में बदल सकता है। भोजन सूक्ष्म रूप से शक्तिशाली होता है, इसमें न केवल आपकी स्वाद कलियों को लुभाने की क्षमता होती है बल्कि यह आपके दिल को प्यार से भी भर देता है। इस मामले में – लेगिट एआई के संस्थापक और सीईओ हर्षदीप रापाल द्वारा एक्स पर साझा की गई एक हालिया पोस्ट। “जैसी माँ वैसा बेटा” शीर्षक वाली हृदयस्पर्शी पोस्ट में, रापल ने बताया कि स्कूल के दौरान उसने अपनी माँ से खाना बनाना सीखा। उन्होंने लिखा, “जब मैं ग्रेजुएशन तक पहुंचा तो वह मुझे गाजर-हलवा/गाजर-पाक जैसी जटिल चीजें सिखा रही थीं।”

खाना पकाने के प्रति उनका साझा प्यार हाल ही में शाब्दिक और आलंकारिक रूप से काफी मधुर क्षण का कारण बना। रापल ने बताया कि उनके माता-पिता हाल ही में उनसे मिलने के लिए पटियाला आए थे। उसे आश्चर्यचकित करने के लिए, उसकी माँ अपने साथ विशेष गाजर-पाक लेकर आई। उन्हें आश्चर्यचकित करने के लिए, रापल ने अपनी माँ की रेसिपी का उपयोग करके गाजर-पाक भी बनाया।

उन्होंने खुलासा किया, “एक जैसी बनावट, एक जैसा रंग, एक जैसी स्थिरता, एक जैसा स्वाद और यहां तक ​​कि मिठास का स्तर भी एक जैसा। फर्क सिर्फ इतना है कि उसने सूखा नारियल डाला, मैंने नहीं डाला।” उन्होंने आगे कहा, “उसने मुझे अच्छी तरह से प्रशिक्षित किया।”

दो एक जैसे दिखने वाले गाजर-पाक की तस्वीर साझा करते हुए उन्होंने बताया, “गोल कंटेनर वाला एक माँ ने बनाया है। चौकोर कांच के कंटेनर वाला वाला मेरे द्वारा बनाया गया है।”

पूरी पोस्ट यहां देखें:

जैसी माँ वैसा बेटा.

जब मैं स्कूल में था तभी मेरी माँ ने मुझे खाना बनाना सिखाना शुरू कर दिया। जब मैं ग्रेजुएशन तक पहुंचा तो वह मुझे गाजर-हलवा/गाजर-पाक जैसी जटिल चीजें सिखा रही थी।

आज मेरे माता-पिता पटियाला से आये और हमें आश्चर्यचकित करने के लिए गाजर-पाक लेकर आये। और, उन्हें आश्चर्यचकित करने के लिए,… pic.twitter.com/Dx3NNyMhOd– हर्षदीप रापाल (@harshदीपरापाल) 18 जनवरी 2025

खूबसूरत पोस्ट को टिप्पणी अनुभाग में प्यार और सराहना मिली:

एक एक्स यूजर ने टिप्पणी की, “यह आपके जीन में चलता है और विशेष तत्व प्यार और स्नेह हैं।”

एक अन्य ने लिखा, “जब आप इतने छोटे थे तो आपको जीवन कौशल सिखाने के लिए आपकी माँ को सलाम! बिल्कुल सही गाजर-पाक!”

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एक यूजर ने कहा, “मां की सीख हमेशा प्यार और साझा करने के बारे में है।”

बेटे की तारीफ करते हुए एक अन्य ने कहा, “क्या उसे एक मेधावी छात्र और एक महान शिक्षार्थी पर गर्व नहीं है?…मुझे गर्व होगा।”

आपकी इस पोस्ट के बारे में क्या राय है? अपनी टिप्पणी यहां छोड़ें.

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Harshdeep Rapal (@harshdeeprapal) on X

Like mom like son. My mom started teaching me cooking when I was still in school. By the time I reached graduation she was teaching me complex stuff like gajar-halwa/gajar-pak. Today my parents came from Patiala and to surprise us she brought gajar-pak. And, to surprise them,

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