#Feed utilise de l'isomaltulose en 3ème ingrédient, donc beaucoup, sans écrire la mention obligatoire "source de glucose et fructose".
C'est préoccupant.
Je pense que leur blabla sur l'isomaltulose qui serait un bon sucre car IG faible, c'est du bullshit.
#FeedSmartfood #SmartFood #FoodTech
@NicolasRobaux Il y as aussi le Sirop d'agave qui est utilise dans les bar, c'est ça qui ma fait poser des questions sur le fructose.
ça permet un ig faible sur le papier.
@nuvivo_0 Les barres sont un autre problème. Elles ont besoin d'un liant collant et un peu humide. Très peu de solutions, soit glycérine soit du sucre.
C'est le même problème pour TOUTES les barres, pas seulement les #Feed. Les #Huel, les #Queal, les #JimmyJoy, toutes…
Mais l'IG n'est pas le seul méfait des sucres, l'exemple du fructose le montre bien.
C'est leur simple présence dans le corps qui est mauvaise, IG faible ou pas.