Chef Bobby GrégoireIl n’y a rien comme mettre à jour l’historique du site web de Slow Food Canada pour réaliser mon implication perso dans ce parcours collectif.
Y’en a eue du chemin!
De la présidence de Slow Food MTL à la coprésidence nationale, puis au Conseil international dès 2017. J’ai porté des projets tel Slow Fish, Slow Cheese ou l’Alliance des Cuisiniers en plus de délégations à l’international.
Je ressens un certain vertige.
Mais c’est aussi un rappel de tout ce qu’on a semé ensemble!