Gestern war endlich mal wieder Brautag... jetzt heisst es erstmal warten, bis die Hefe mit ihrem Job fertig is 😎

Dunkles Hefeweizen
Malz: Dinkel, Münchner II, dunkles Weizenmalz, Caraaroma
Hopfen: Nobella, Mandarina Bavaria, Citra
Hefe: Munich Classic
Stammwürze: 12°P IBU: 16

#bierbrauen #homebrewing @homebrewing #hobbybrauer #bier #heiligeshoernchen

@wildepixel @homebrewing Hoffentlich hat die Hefe einen guten Job gemacht. 🍻
@DerBierMacher
Moinmoin, die Hefe war mehr als flott und hat alles nach Vorschrift erledigt 😁 Leider haben wir es versehentlich mit dem Hopfen etwas übertrieben und es ist für ein Weizen etwas herb geworden. Ansonsten schöne Bananen und Mandarinen Aromen, die hier wunderbar ins Bier passen 😎
@homebrewing