Gestern war endlich mal wieder Brautag... jetzt heisst es erstmal warten, bis die Hefe mit ihrem Job fertig is 😎
Dunkles Hefeweizen
Malz: Dinkel, Münchner II, dunkles Weizenmalz, Caraaroma
Hopfen: Nobella, Mandarina Bavaria, Citra
Hefe: Munich Classic
Stammwürze: 12°P IBU: 16
#bierbrauen #homebrewing @homebrewing #hobbybrauer #bier #heiligeshoernchen
🍻Heute also die #Flaschenabfüllung.
🍺
Ich wusste, ich würde die #Stoffwindeln nochmal brauchen können 😉
#filtern #BierBrauen #PaleAle
Sag mal, @viennawriter, das passt doch im Grunde auch zu #DesperateHousehackers, oder?
The perfect #Bildungsurlaub does not exi… oh.
#Bildungszeit #Bildungsurlaub #Bier #Bierbrauen #Stressbewältigung #AIslop
Der Plan zur Heimbrauconvention 2026 in Romrod 😎 Wir sind gespannt.
Ich dachte so ne Gruppe macht vielleicht Sinn...
@homebrewing ... in diesem Sinne Prost!
#hobbybrauer #bier #bierbrauen #craftbier #homebrewing #beer #heiligeshoernchen
Die Nachgärung vom Kürbisbier war schon seit ein paar Tagen durch und heute haben wir endlich Zeit gefunden alles in ein sauberes Fass umzudrücken. Kleine Geschmacksprobe noch zwischendurch... passt! 🍻 Das gefährliche Kürbishörnchen darf daher auch mit zur #HBCon 😎
#heiligeshoernchen #bierbrauen #bier #homebrew #hbcon #beer #kürbis #hobbybrauer
@brudibrau
Heute erst Abfüllung...
und eigentlich hat es immer noch zuviel °Plato... ?!?
Geruch und Geschmack aber Ok.
Wird dann eben kein herbes Pils - meine bessere Hälfte freut's!
Habe jetzt nochmal etwas Speise nachgeschüttet und in Flaschen abgefüllt. Lasse es jetzt noch zwei Tage gären, dann Flasche schliessen und dann kalt ruhen.
Mal schauen...
#FotoVorschlag 'Männersache, Frauending' / Men's business, women's business'
Bierbrauen war im Mittelalter eine typische Arbeit von Hausfrauen. Heute trägt ein echter Craft Bierbrauer Vollbart und Tatoos.
In the Middle Ages, brewing beer was typically a job for housewives. Today, a reall craft beer brewer has a full beard and tattoos.
Zum Samstagabend ein oder zwei selbstgebraute Biere:
Sud FAULER APFELRAUCH
Das Malz selbst auf dem Grill über Apfelholz aus dem eigenen Garten geräuchert. Dann ganz einfach und faul als einstufige Infusion gemaischt. Und den Hopfen selbst im Blumenbeet der Gemeinde gepflückt.
Einmal als klassisch gebrautes Bier. Ach nein: als Ale!
Und einmal als Raw Ale (ungekocht).
Geschmacklich und optisch ein kleiner Unterschied.
Gibt es so nur #selbstgebraut.
Auf euch!
wildepixel
Petra A. Bauer
me·ta·phil, der
Stefan 🇪🇺🇩🇪🇺🇦🇬🇱
Jörg
hopgasm