Erkenntnisse aus der Wissenschaft: Lauterbach empfiehlt Fleisch für Menschen mit Demenzrisiko

Seit Jahren kritisiert Karl Lauterbach zu hohen Fleischkonsum und plädiert für eine überwiegend vegetarische Ernährung. Nun hat der ehemalige Gesundheitsminister eine Ausnahme gemacht – wegen einer neuen Studie.