Frage in die Runde: kann man Sellerie-Schnitzel im AirFryer machen? aktuell friettiere ich sie in nem Topf mit Öl oder lass sie im Ofen durchbacken.. #FediHelp #FediHilft
frage mich, ob es im Airfryer nicht zu trocken wird. falls nicht, wäre das ein gutes Argument, mir so eine Höllenmaschine zuzulegen. ;)
@mc ist überhaupt kein Problem, nicht zu heiß und mit Fett besprüht werden die ziemlich gut
@Seitansbraten
Wir machen mittlerweile fast alles im Airfryer.
Haben zwar vorher schon viel im Backofen gemacht, aber mit dem "kleinen" Airfryer spart man Strom, und es geht schneller.
@mc
@Auggie_HB @mc ich bin seit 12 Jahren begeisterte Nutzerin & mag nicht mehr ohne
@Seitansbraten
Das kann ich verstehen.
@mc
@mc Warum denn nicht? Vielleicht kannst du das Sellerie-Schnitzel mit Öl bepinseln, damit es knusprig wird.
@mc solang es paniert und mit irgendwie fettspray behandelt ist, absolutely.
@mc nein, glaube ich
@[email protected] Air Fryer ist eigentlich nur ein mini-kleiner (und damit energiesparender) Umluftbackofen. Was du also im Backofen machen kannst, geht auch im Air-Fryer - sofern es reinpasst - und umgekehrt. Warum alle denken, dass so eine Ding eine richtige Friteuse ersetzt ist mir ein absolutes Rätsel.
@mc speziell Sellerie habe ich nicht gefunden, aber vielleicht hilft dir diese Seite weiter.
Ich finde sie ganz gut.
https://eigene-gartabelle-airfryer.jimdofree.com/braten/
Eigene Gartabelle für den Airfryer XL: Braten

Inzwischen sind es schon so viele Garzeiten geworden, so dass ich eine neue Sortierung vorgenommen habe. Ab heute kann man sich nach den Hauptzutaten richten.

Gartabelle Garzeiten Rezepte Tipps
@mc Airfryer ist im Prinzip nichts anderes ein kleiner Umluft-Ofen. (Insofern ist das "fryer" ein echter misnomer)