He aquí mi creación. #Torrijas caramelizadas, que no fritas.

¿Lecciones de esta receta? Que el pan esté bien bien duro, si no, chupan mucho líquido y se te pueden romper un poco.

Quedan riquísimas, y menos pesadas que las fritas.

Se pegan con facilidad, no poner en papel de cocina (no tienen aceite que vaya a gotear). Yo las puse sobre papel de horno.

La receta: https://youtu.be/n8JCqv_AeqI

#Cocina #Repostería

@andrewblasco
He visto la receta en el blog del autor del vídeo y... llevan menos aceite, pero entre la nata, el extra de huevo y la mantequilla... ¿no es mucho colesterol?

@microblogc Vaya por delante que yo en ningún momento he dicho que sean más sanas eh 😂😂

Sencillamente, saben distinto. Yo usé nata 18% materia grasa y se hacen igual. Fue un despiste, pero un buen despiste 😂