Ich nahm den Besuch einer Freundin zum Anlass, unsere kleine Springform (Ø 18 cm) mit einem Apfelküchlein einzuweihen.
Ich nahm den Besuch einer Freundin zum Anlass, unsere kleine Springform (Ø 18 cm) mit einem Apfelküchlein einzuweihen.
Dank der vielen Schichten aus Apfel und Teig bleibt dieser Kuchen echt lange saftig.
@b_age Das ist aus dem Netz und dann etwas abgewandelt. In diesem Fall hatte ich die Hälfte genommen. Für eine normale Springform:
200 ml Apfelmus
250 g Zucker
200 ml Öl
100 ml Milch
1 Pck. Backpulver
300 g Mehl
2-4 Äpfel nach Größe (feinblättrig geschnitten)
Abwechselnd Äpfel und Teig schichten. Dabei am besten mit Äpfeln beginnen und mit Äpfeln abschließen.
Bei 180 °C im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. lang backen.