🌍 Un tercio de los alimentos se tira. El 60% del desperdicio ocurre en casa.
La sostenibilidad no es abstracta. Es revisar la nevera antes de comprar. Hacer lista. Aprovechar sobras. Elegir temporada.
Fecha de caducidad ≠consumo preferente. La primera es seguridad, la segunda calidad.
La dieta mediterránea ya era sostenible antes de que existiera la palabra.
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