Da wir gerade bei vegetarischen Gerichten sind: Wir haben unser früheres #Rezept für Zaalouk aus Marokko aktualisiert:
https://nextgen-cookbook.org/zaalouk/
Zaalouk – NextGen Cookbook

Salat, Beilage oder Dip – Zaalouk aus der marokkanischen Küche ist ein echter Alleskönner und eine vegetarische Köstlichkeit

NextGen Cookbook