In cucina con Ugo Tognazzi: una carbonara scandalosa  - Boomerissimo

La sua carbonara fa ancora indignare i puristi. Eppure è molto più tradizionale di tante ricette che credono di essere “originali”. Ugo Tognazzi era così: genuino, vero, eppure fuori dagli schemi e completamente impossibile da contenere. Se lo amate anche voi, impazzirete per la sua carbonara.