Homborg finest foodMit der Guanaja von Valrhona haben wir 1999 zum ersten Mal gute Schokolade kennengelernt. Noch im selben Jahr entstand aus der plötzlichen Schokoladenliebe unser Schoko-Magazin www.theobroma-cacao.de
Das ist jetzt fast 27 Jahre her. Die Guanaja selbst ist schon ein richtiger Klassiker geworden, denn sie feiert in diesem Jahr bereits ihr 40ig-jähriges Jubiläum:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/kult-schokolade-guanaja-70-von-valrhona-feiert-40-jahriges-jubilaum-7857
Kult-Schokolade Guanaja von Valrhona feirt 40ig-jähriges Jubiläum
Die Guanaja Schokolade, beziehungsweise die Guanaja Kuvertüre mit 70 % Kakaoanteil ist der absolute Klassiker des französischen Edelkuvertürenspezialisten Valrhona. In diesem Jahr feiert die Guanaja bereits ihr 40-jähriges Jubiläum.