Chaotica

Ich bin ein bisschen eskaliert beim Brot backen.

Das dunkle ist ein Vollkorn Bauernbrot 40/60 Roggen/Weizen.

Das andere ein helles Tiroler Brot 45/55 Roggen/Weizen.
Beide über Nacht geführt und dann nacheinander mit Sonnenstrom gebacken.

#teamSauerteig #brotbacken

Mar 15 at 3:36pmWeb
Show threadHobbybauerMar 15
@Chaotica die sehen sehr lecker aus. Lasst es euch schmecken
Show threadChaoticaMar 15
@hobbybauer
Gibt gleich Erbseneintopf mit Tofu-Einlage zu dem hellen Brot dazu.
Show threadpixelpfuscherMar 15
@Chaotica Mit Sonnenstrom schmecken die auch immer besser, weil der so zappelig ist.
Show threadChaoticaMar 15
@pixelpfuscher
Ja! Das Magnetfeld im Ofen ist dann ganz bestimmt energetischer! 🤣