Wie klimafreundlich ist Insektenprotein? 🐛🌱
Eine neue Studie des Forschungsinstituts für Nutztierbiologie (FBN) untersucht die Klimabilanz der Schwarzen Soldatenfliege (*Hermetia illucens*).
CO₂- und Ammoniakemissionen wurden während der Larvenentwicklung in Respirationskammern gemessen.
Ergebnis: Das Emissionsprofil hängt stark von Qualität und Nährstoffverfügbarkeit des Futters ab.
Mehr zur Studie:
https://www.fbn-dummerstorf.de/aktuelles/news/meldungen/news/wie-klimafreundlich-ist-insektenprotein-wirklich/