Heute Abend gibt es ein Gericht mit Safran-Tagliatelle. Den Teig habe ich schon mal vorbereitet.

Safran in heißem Wasser einweichen. Aus Mehl #Hartweizengrieß #Eier.n #Safran mit dem Einweichwasser #Olivenöl + Salz einen Teig kneten, ruhen lassen.

#vegetarisch #Pasta #Tagliatelle