Il y a quelques années, j'avais posté sur Twitter des images de recettes que j'avais rédigées en #graphCooking : ça avait bien plu.
J'avoue que depuis, je n'ai pas forcément pris le pli et je suis revenue à de la représentation plus classique. Parfois je fais des essais pour ne pas avoir la liste des ingrédients séparée de la liste d'instructions, comme ici pour une soupe carottes et lentilles qui a toujours son petit succès.
@tut_tuuut c'est vraiment un truc qui me saoule dans les recettes de ne pas avoir les quantités au fil de l'eau "verser le sucre dans la préparation" bon alors remontons c'est combien de sucre déjà ?
Ou pire "verser deux tiers du sucre" ; mais tu peux pas dire directement 66,6̅ grammes ?
@arthru Mais oui voilà. Genre qui fait toutes les pesées à l'avance avant de lire les instructions ?
@tut_tuuut @arthru les pros je pense pour des questions d'hygiène et de rapidité vu que les pros ne parlent jamais du temps de vaisselle (un récipient pour chaque ingrédient = quantité de vaisselle importante). D'ailleurs je milite pour une indication de ce temps de vaisselle ! Vais-je créer une asso ? #vaisselle?
@greenman @arthru je te propose de t'intéresser à la méthode #5minutes1bol1orgasme de @Owi pour les gâteaux avec peu de vaisselle. Un bol pour les ingrédients secs, un pour les ingrédients humides, un moule, une cuillère en bois et un fouet. J'ai une tolérance beaucoup plus limitée aux autres types de recette maintenant.
@tut_tuuut @arthru @Owi voici un exemple de mes explorations persos sur le sujet
@tut_tuuut @arthru @Owi la difficulté de ces recettes version papier c'est l'archivage. On peut envisager https://docs.paperless-ngx.com/ ou pas en restant dans le plaisir du papier physique
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