wissenschaft

#Künstlich​es Teufelszeug?

Sind #Zusatzstoffe in Schinken, Limo und Wein riskante #Chemie oder falsche Sün­den­bö­cke? Stu­di­en­da­ten bringen die Debatte neu ins Rollen

Von #KathrinBurger

Sie stecken in Schinken, Limo, Backwaren und Wein – und sie polarisieren wie kaum ein anderes Ernährungsthema: Zusatzstoffe
https://www.taz.de/!6158333

@tazgetroete Dass ausgerechnet Frau Burger diesen Artikel schreibt. 😉 Aber bitte keine Namenswitze!