ptyWeiß wer was das ist?
Ich hab das instinktiv gewaschen und als Salat gegessen. Aber es wäre doch iwie spannend zu wissen was das war.
Anya@pty Das müsste Puntarelle sein. Schau mal hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Puntarelle
Herr TurTur@Nasenspray @pty
Noch nie gehört! Wie ich aber bei der Tafel lernte, ist Gemüse im Verkauf, dass mir noch nie begegnete - beispielsweise Staudensellerie.
Noch nie gehört! Wie ich aber bei der Tafel lernte, ist Gemüse im Verkauf, dass mir noch nie begegnete - beispielsweise Staudensellerie.
@messieass Staudensellerie gibt's schon lange, aber wenn man kein Fan von Sellerie ist, kennt man den auch nicht unbedingt. In US-Filmen sieht/sah man manchmal Leute welchen knabbern, wenn man zeigen wollte, dass die sich gesund ernähren oder auf Diät sind.
Aber es kommen ja auch immer wieder (vor allem auch durch Bio-Kisten) alte, vergessene oder besonders robuste Sorten in Umlauf. "Unser" Biobauernhof baut zum Beispiel Flower Sprouts an - und liefert die mit Rezeptideen, weil nur wenige das kennen. Ist so ein Mittelding zwischen Rosenkohl und Grünkohl.
@pty
Aber es kommen ja auch immer wieder (vor allem auch durch Bio-Kisten) alte, vergessene oder besonders robuste Sorten in Umlauf. "Unser" Biobauernhof baut zum Beispiel Flower Sprouts an - und liefert die mit Rezeptideen, weil nur wenige das kennen. Ist so ein Mittelding zwischen Rosenkohl und Grünkohl.
@pty