My Friday

🌱 Es ist Freitag. Klimafreitag. Und zum neuen Jahr unterstützen wir die Kampagne von Veganuary Deutschland

Ganz egal, ob ihr nur mehr pflanzenbasiert oder manchmal vegan essen möchtet. Ob ihr einen veganen Freitag anstrebt oder euch Schritt für Schritt auf eine vegane Ernährung umstellen möchtet. Im Januar bekommt ihr überall unter dem Hashtag #veganuary jede Menge Ideen und Rezepte.


Ein paar ganz einfache Tipps haben wir euch hier zusammengestellt. Mehr findet ihr in unserem Artikel „Vegan essen ist einfacher als gedacht“.


❓Wir sind neugierig: Habt ihr schon mal beim Veganuary mitgemacht und was waren eure Erfahrungen? Schreibt uns in die Kommentare.

Und falls ihr im neuen Jahr nicht nur anders essen, sondern aktiv bei uns mitmachen möchtet, meldet euch doch einfach bei uns!


#myfriday #klimafreitag #klimaschutz #ernährung #ülantbased #pflanzenbasiert #pflanzenbetont

Jan 2 at 7:30amWeb
Show threadPaulaToThePeople 😷Jan 2

@myfriday Ein persönlicher Anreiz, mehr vegan zu essen, ist, dass mensch dadurch besser kochen lernt.

Habe gestern mit einem Kollegen geredet, der manchmal vegan kocht und meint, dass er dadurch viel lernt. "Fleisch so zubereiten, dass es ganz gut schmeckt ist leicht - Tofu genauso gut hinzubekommen erfordert ein bisschen mehr Skills" sagt er.

Meine Mutter, die nicht vegan ist, meint auch, dass sie noch nie so gut gegessen hat, wie seit sie mit mir oft vegan kocht.

Und kleiner Hinweis: Der AltText fehlt noch.

Show threadKatjaJan 3
@PaulaToThePeople @myfriday Oh ja, den Effekt kann ich unterschreiben. Seit ich vegan koche, ist mein Essen so viel abwechslungsreicher und leckerer geworden. Man wird experimentierfreudiger, probiert immer wieder neue Rezepte, und entdeckt so viele großartige Geschmäcker dabei. Ich habe früher z.B. so gut wie nie Kohl gegessen, diesen Winter habe ich Rotkohl für mich entdeckt (letzten Winter war es Spitzkohl).
Show threadMy FridayJan 3

@PaulaToThePeople Das stimmt, das ist ein spannender, toller Effekt, den wir auch schon oft beobachtet haben!

(Und danke für den Hinweis, Alt-Text haben wir ergänzt, das Jahr fing wohl etwas unkonzentriert an, sorry...).