Zeit für eine weihnachtliche Folge von #marquitoBackt

Heute mal wieder mein beliebter Nusskuchen, der super zu #Weihnachten passt und anders als viele andere #Nusskuchen nicht so trocken ist.

Die einzig nicht vegane Komponente in dem Kuchen sind Eier. Solltet ihr diese irgendwie sinnvoll ersetzen können, bekommt man den Kuchen auch vegan.

Edit: Ich habe die Milch vergessen. Die ist natürlich auch nicht vegan, lässt sich aber leicht ersetzen. Da geht auch Wasser und ein wenig Stärke