Edulcorantes artificiales y deterioro cognitivo: lo que dice la ciencia: Un nuevo estudio advierte que el consumo elevado de ciertos edulcorantes, como aspartamo, sacarina o eritritol, podría acelerar el envejecimiento cerebral hasta 1'6 años. Aunque no se ha probado una relación causal, la relación entre edulcorantes artificiales y deterioro cognitivo parece bastante evidente. Por ello, se invita a que se realice un… https://www.gastronomiaycia.com/edulcorantes-artificiales-y-deterioro-cognitivo-lo-que-dice-la-ciencia/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #edulcorantes #investigación