bruxellescity#Restauration : De la #viande #cuite au charbon de bois chez #Charcoal à Ixelles
Installé depuis quelques mois rue Lesbroussart, à deux pas de Flagey, Charcoal impose son style en toute discrétion. Aux commandes : Arnaud, un chef passionné de cuisine au feu, et une bande d'associés épicuriens, amis dans la vie comme en affaires. Ensemble, ils ont créé un lieu à leur image : sincère, chaleureux et sans chichis, où la viande belge occupe le devant de la scène, grillée…
#Restauration : De la #viande #cuite au charbon de bois chez #Charcoal à Ixelles
Installé depuis quelques mois rue Lesbroussart, à deux pas de Flagey, Charcoal impose son style en toute discrétion. Aux commandes : Arnaud, un chef passionné de cuisine au feu, et une bande d'associés épicuriens, amis