« Le Carné » : nouveau spot de plats alsaciens et viandes d’exception à Strasbourg
Si vous n'en avez pas besoin rdv directement sur https://antipub.org/pub-animale/
Si vous n'en avez pas besoin rdv directement sur https://antipub.org/pub-animale/
« Le Carné » : nouveau spot de plats alsaciens et viandes d’exception à Strasbourg
Je découvre que l'étymologie du mot anglais #steak est à aller chercher dans le vieux norrois steikja, "rôtir sur une broche", qu'on fait remonter au proto-germanique *staiko- et au proto-indo-européen *steig- : planter, pointu. Donc certes c'est une tranche de chair (poisson ou mammifère), mais le mot désigne surtout le fait qu'on l'embroche pour la rôtir.
Je dis chair et non #viande, car étymologiquement, viande vient du latin vivanda, "ce qui sert à la vie" et c'était d'ailleurs son premier sens : "tout aliment qui entretient la vie" (vers 1050). Vers 1389 le mot désigne la chair animale, en 1690 la chair humaine (familièrement) 😊
C'est assez fou de devoir prendre exemple sur un tribunal texan face a l'offensive de la députée pro-viande Céline Imart qui veut limiter les noms des similis carnés !
Total soutien à l'European Vegetarian Union qui lutte contre ces absurdités et contre le lobby de la mort et de la viande !
👇 👇 👇
Un tribunal texan limite la répression contre les aliments « végétariens », l'industrie européenne en prend note | Euractiv FR
https://euractiv.fr/news/un-tribunal-texan-limite-la-repression-contre-les-aliments-vegetariens-lindustrie-europeenne-prend-note/
Bœuf brésilien traité à l’œstradiol : l’UE revient finalement sur sa parole et confirme des importations sur le marché européen - L'Humanité
> Malgré un audit annonçant le contraire plusieurs mois auparavant, la Commission européenne a reconnu, mercredi 25 février, que de la viande de bœuf traitée à l’œstradiol 17β a été mise en vente sur le marché européen, entre …
https://www.humanite.fr/environnement/bresil/lue-revient-finalement-sur-sa-parole-et-confirme-que-du-boeuf-bresilien-traite-a-loestradiol-est-entre-sur-le-marche-europeen
#Brésil #Mercosur #Santé #Alimentation #Viande #Libre_échange #FdC #RevueDePresse

Malgré un audit annonçant le contraire plusieurs mois auparavant, la Commission européenne a reconnu, mercredi 25 février, que de la viande de bœuf traitée à l’œstradiol 17β a été mise en vente sur le marché européen, entre 2024 et 2025. Considérée comme cancérigène, cette hormone est interdite dans l’UE depuis 2008.