コーヒーを飲む習慣があると「カフェイン抜きでも認知機能が向上する」と判明 - ナゾロジー

目覚めの一杯、仕事前の一杯、昼休みの一杯……。 現代人は一日に何杯もコーヒーを口にし、そのたびに頭が冴え、集中力が高まる感覚を覚える人は多いはずです。 そして、この「冴える感覚」は、コーヒーに含まれるカフェインのおかげであると考えるのが常識でした。 しかしスロベニア・リュブリャナ大学医療センター（UMC）の最新研究で、驚くべき事実が明らかにされています。 実験によると、習慣的にコーヒーを飲んでいる人は、カフェインが含まれていないコーヒーを飲んだ場合でも、脳波や反応時間といった認知機能において、カフェイン入りと同じような効果が得られていたのです。 頭のスイッチを入れるのは「カフェイン」ではなく…