hanktank61"Vinschgauer Paarl ยจ
Vier jaar geleden ontdekt in Duitsland, net toen ik broodbakken weer opgepikt had, als amateur.
Sindsdien elke 3 weken komen deze geurige smaakvolle broodjes uit de oven.
Het laatste jaar eigenlijk pas het rogge goed onder de knie gekregen.
De rogge die heel langzaam verbrandt, net als havermout , plus de kruiden zijn een zegen voor de spijsvertering !
Recept in alt-tekst
