Mastodawn

Lasagne begeistert verlässlich.

Für einen romantischen Abend zu zweit.

Ab 60.

#backen #vegan #Genuss
#bakken #homemade
#bio #veganfood #veganism

RunVeganRun May 17

Another round of (sub-) #threshhold this time 6x 6 min w/ 1 min walk jog. Plus 15 min WU and a10 min cool down. in all 11.7 km w/ an avg pace 5'36"
Went well & felt good going into the final round.
That was my third threshold run this week, after a double day on Thursday. Next week 3 lots of threshold 😅

#running #laufen #NorwegianMethod #training #Bakken

hanktank61 May 3

Molen De Krijgsman in Blokker, Noord Holland.

Dit is één van de twee graanmolens bij ons in de buurt.
Van vervallen monument herboren tot leverancier van 100 % volkoren graan, inclusief lunchroom om van het ter plekke gebakken brood en gebak te genieten .

https://www.nhnieuws.nl/nieuws/359480/van-vervallen-molen-tot-bloeiend-familiebedrijf-ze-verklaarden-me-voor-gek

#molen #NoordHolland #windmolen #graanmolen #brood #bakken #krijgsman #monument

Van vervallen molen tot bloeiend familiebedrijf: "Ze verklaarden me voor gek"

Molenaar Erik Dudink viert 30 jaar molen De Krijgsman in Blokker, ondanks kanker en twijfels. Nu draait de molen duurzaam én de bakkerij bloeit. Lees het hele verhaal.

NH Nieuws

MFierst Apr 25

Het blijft me verbazen en fascinerend om te voelen.

Het wonder: meng een poeder, meel, met water, een ietsepietsje levende have en een toefje zout.

Bewerkt het en geef het tijd en na uren is het een eenheid, met een eigen 'zijn'. Slap of stug, veerkrachtig en luchtig. Deeg.

De natuur geeft ons een transformatie van plant naar brood. Je kunt het voelen in je handen.
De stugge are, poederig meel, nat water, elastisch deeg en uiteindelijk #brood .

Wie zelf bakt, kent het gevoel.
#bakken

Baksels.net Apr 21

Kijk eens wat we maakten van enkel bloem, water, een snufje zout en roomboter! Je zou er verliefd op worden, al die laagjes! 😍 #workshop #bladerdeeg #tompouce #kaasvlinders #krakeling #bakken

eef grob Apr 12

Madeleinekes. #zondagbakdag #foodtoot #bakken

jiri Apr 2

Frühling kommt, Feuer brennen, Eier werden verschenkt, es werden Hefezöpfe und Osterbrote gebacken. Also habe ich mit dem Weizensauer auch mal ein süßliches Brot ausprobiert. Rosinen mag hier keiner, Mandeln wollte auch niemand, also nur so mit Milch und Eiern und Zucker ein wenig briocheartig rumexperimentiert. Ist ziemlich geil geworden.
Am Ende war das Rezept etwa so:
250g Vollsauer vom Weizen
500g 405er Weizenmehl
100g Margarine
70g Zucker
1 TL Salz
1 Ei
1 Eigelb
50 g Joghurt
200g Milch
Den Teigling dann mit Eiweiß bepinselt und mit braunem Rohrzucker bestreut.
In Ruhe gelassen, bis sich das Volumen etwas mehr als verdoppelt hatte.
Unter Dampf bei 180°C abgebacken.

#backen #baking #bakken #küche #kitchen #keuken #brot #leckeressen #bread #deliciousfood #lekkereten #brood #sauerteig #teamsauerteig #sourdough #zuurdesem

Bregje Mar 25

Some simple coconut cookies for our tea break today 🍵

#Baking #Vegan #Food #Cookies #TeaTime #Bakken

Suzanne ter Huurne Mar 14

Toen ik lid werd van de Partij voor de Dieren mocht ik tot mijn verrassing een cadeautje kiezen. Dat werd het Vegan Bakboek. Ik ben (nog?) geen veganist, maar wel bezig met minderen van dierlijke producten, dus dit leek me een goede stap. Vandaag eindelijk eens iets geprobeerd: de citroencake. Erg lekker. De eieren en boter heb ik niet gemist :)

#veganbakken #citroencake #bakken #partijvoordedieren

Partij voor de Dieren Alkmaar Mar 8

Op onze lijst staan vier kandidaten die #vegan zijn! Dat zijn Fabian, Lilian, Marianne en Janine. Zij eten #plantaardig, #bakken heerlijke vegan baksels en maken geen gebruik van #dierlijke #producten.💚✅

Natuurlijk zetten al onze kandidaten zich in voor #dier, #klimaat en #natuur. Bekijk al onze topkandidaten hier: https://alkmaar.partijvoordedieren.nl/onze-mensen/onze-kandidaten

Stem 18 maart voor een #diervriendelijk #Alkmaar. Stem op @PartijvoordeDieren . #Natuurlijk! 🌱

#GR2026 #PvdDAlkmaar #PvdD