ElenaLa mejor romesco se hace en Murcia (en Puente Tocinos, de hecho (en mi piso, en concreto))
Júbilo Haku@elena he leído la entrada de la wikipedia y me han quedado mas preguntas que respuestas...
¿como se maja el pan? - ¿qué es un/a ñora?
Big Gata@jubilo @elena https://es.m.wikipedia.org/wiki/%C3%91ora
En España usamos los secos para muchas recetas, eso es una ñora
En España usamos los secos para muchas recetas, eso es una ñora
@BigGata gracias muchas...
o molcajete si se prefieren las de origen náhuatl (mal llamado azteca) .. mole, es la palabra para salsa/caldillo/etc.. molcajete.. tazón para (hacer) salsas... #etimologia
o molcajete si se prefieren las de origen náhuatl (mal llamado azteca) .. mole, es la palabra para salsa/caldillo/etc.. molcajete.. tazón para (hacer) salsas... #etimologia