La Cabane des Poissons Rouges sollicite votre magie

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Ulule
@allarach comme le gros de la communication est fait sur l'inclusivité et l'écologie .... Bon on passera l'écologie avec des plateaux de viande ... Mais j'aimerai juste savoir ce qu'il y à a la carte pour les personnes vegan ? :)
@nopasaran24 Salut à toi!
Nous proposons pas mal de chose...
Personnellement, c'est l'assiette de falafels que je préfère, mais nous travaillons les légumes de saisons en version tartinable sur nos blinis de blé noir pour une planche apéro végan. Notre houmous est très apprécié également.
Nous avons décliné notre burger en végé et végan, au choix.
@allarach quand je passe dans le coin, normalement dans pas si longtemps, je passerais par chez vous si j'ai le temps bien entendu ! 😃
@nopasaran24
Nous proposons nos galettes en végan aussi, et, quand les variétés de tomates anciennes arrivent, pour les végés, nous proposons une magnifique assiette de burrata. (Nous n'avons hélas pas encore trouvé d'équivalent en végan)
Nous proposons aussi classiquement une assiette de crudités, copieuse et variée...
De plus nous avons choisi de répercuter l'inflation sur les produits carnés plutôt que sur les végé ou végan!
De même, sur l'alcool plutôt que les softs.
@nopasaran24 Bref, je pourrais te parler longuement de notre engagement pour le local et de pourquoi nous compostons au maximum nos déchets ainsi que nos toilettes sèches, mais je préfèrerais le faire de vives voix quand tu passeras nous voir! 😉
Merci à toi en tout cas pour tes partages d'info!!