La ciudad considerada un paraíso para los vegetarianos: la ley prohíbe consumir carne

Situada a orillas del río sagrado Ganges se encuentra una de las ciudades más antiguas del mundo. Se tarta de Benarés, también conocida como Varanasi, es el epicentro espiritual del hinduismo y un lugar donde la vida y la muerte se entrelazan en un misticismo único. Cada día, miles de devotos recorren sus 88 escalones, conocidos ahí como "ghats", para realizar rituales de purificación, cremaciones y ofrendas, en un ambiente donde la religión está presente en todo, incluida la gastronomía.