Australische #Winzer kämpfen mit #Hitze und #Trockenheit durch den #Klimawandel. Um ihre Trauben zu schützen, nutzen sie innovative Methoden wie das #Besprühen der Reben mit einer "Sonnencreme" aus Tonerde, die vor #Sonnenbrand schützt. Zudem setzen sie auf hitzeresistente #Rebsorten und verlagern Anbaugebiete in kühlere Regionen. #Nachhaltigkeit spielt dabei eine wichtige Rolle, zum Beispiel durch gezielte #Bewässerung und den Einsatz von Mulch.