Die Wachstumssaison unserer Reben beginnt. Die Knospen treiben aus und die ersten Blätter sind im sogenannten Mausohrstadium. Warum das so heißt dieht man an den Bildern.

Bei warmem Wetter geht es jetzt ganz schnell, in einer Woche könnten es schon 5 richtige Blätter sein.

#weinbau #bio #frühling

Eine Region, erklärt wie sie wirklich ist:

„Weniger, aber besser – der weltweite Weinkonsum im freien Fall"

Eine Region, wie sie kaum jemand erklärt.

#Weinliebe #Weinkunde #Weinbau
https://nerdwein.de/news/weltweiter-weinkonsum-rueckgang-statistiken/

Weltweiter Weinkonsum 2024 - Rueckgang, Paradoxon und Ausblick | Nerdwein

2024 so wenig Wein getrunken wie seit 1961 nicht. OIV-Daten, historische Trends, der Schulwein-Skandal Frankreichs - und warum das Premiumsegment trotzdem waechst.

Nerdwein

Kellerarbeit, entmystifiziert:

„Naturwein – was steckt wirklich hinter dem Begriff?"

Die Details, die Winzer nicht immer erzählen.

#Weinliebe #Weinbau #Weinkunde
https://nerdwein.de/weinwissen/naturwein-was-ist-das-erklaert/

Naturwein erklaert - was steckt wirklich hinter dem Begriff? | Nerdwein

Naturwein erklaert: Was Bio-Wein, Orange Wine und biodynamisch damit zu tun haben - und wo der Unterschied liegt.

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Guten Morgen. Boah, ist der Strom wieder teuer! 32,6 ct/kWh! Nö, ich bin doch nicht verrückt! Das Auto wird mittags geladen für 20 ct/kWh und dann gefahren für 3 € / 100 km.

Das ist heute das absolute Kontrastprogramm zum Wochenende mit Wandern in Lorch im Rheingau in die Weinkeller, einer davon in einem alten Bergwerksstollen.

#Wandern #Rheingau #Lorch #Wein #Weinbau

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Terroir ist kein Marketingbegriff. Sondern:

„Der neue deutsche Winzer: Biodynamisch, mutig, erfolgreich"

Das steckt hinter den großen Etiketten.

#Weinbau #Weinkultur #Weinkunde
https://nerdwein.de/winzer/generationenwechsel-deutscher-weinbau-biodynamisch/

Der neue deutsche Winzer: Biodynamisch, mutig, erfolgreich — NERDWEIN

Eine neue Generation übernimmt deutsche Weingüter — und denkt Weinbau neu.

Nerdwein

Weinmachen ist Wissenschaft. Hier die Details:

„Schwefel im Wein: Was SO₂ wirklich tut — und warum der Streit nicht endet"

Mehr Kontrolle, besserer Wein – oder?

#Weinliebe #Weinkunde #Weinbau
https://nerdwein.de/weintechnologie/schwefel-so2-wein-naturwein-erklaert/

Schwefel im Wein: Was SO₂ wirklich tut — und warum der Streit nicht endet — NERDWEIN

Schwefel ist der umstrittenste Stoff im Wein. Was macht SO₂ wirklich?

Nerdwein

Mondkalender, Hornmist, kosmische Kräfte – klingt esoterisch. Aber biodynamischer
Weinbau produziert einige der besten Weine der Welt. Was steckt wirklich dahinter,
und was sagt die Wissenschaft dazu?

https://nerdwein.de/weintechnologie/biodynamischer-weinbau-mondkalender-wissenschaft/

#Biodynamisch #Weinbau #Weintechnologie

Biodynamischer Weinbau: Mondkalender, Hornmist und was die Wissenschaft dazu sagt — NERDWEIN

Hornmist im Kuhhorn, Mondkalender, Kräuterpräparate: Biodynamischer Weinbau klingt esoterisch. Was steckt wirklich dahinter — und was sagt die Wissenschaft?

Nerdwein