Neues aus dem Weinberg: Exkursion mit der "Zukunftsstiftung Remstal"

Die Arbeitsgemeinschaft "Landwirtschaft und Naturschutz" war gestern beim Weingut Kopp in der Nähe von Baden-Baden, um sich über die klimawandelbedingten Entwicklungen im Weinbau zu informieren. Dort wird mit Agroforst experimentiert. Weil es mittlerweile auch in Deutschland zu warm und zu trocken für den Weinanbau wird, wurden hier eine Reihe von Reben entfernt und dafür viele verschiedene Arten von Büschen und Bäumen gepflanzt. Einzelen Winzer/Bauern investieren also jetzt in das, was mit der Flurneuordnung vor 50 Jahren mit Steuergeldern entfernt wurde, um große einheitliche Flächen zu bekommen. Und immer noch ist das Grundproblem da: Subventionen landen vor allem in der Industriellen Landwirtschaft und nicht in der biologischen. Die Zukunftsstiftung Remstal setzt sich für die Umwandlung aufgegebener Weinberge und Streuobstwiese ein. https://zukunftsstiftung-remstal.de/ https://www.weingut-kopp.com/ #Wein #Bund #Weinbau #Landwirtschaft

Weinbau in der Krise | Winzer Henning Harth: Wir werden Rheinhessen in zehn Jahren nicht wiedererkennen!
Die Krise im rheinland-pfälzischen Weinbau wird die Kulturlandschaft Rheinhessen nachhaltig verändern, sagt Winzer Henning Harth aus Saulheim.

https://www.swr.de/leben/verbraucher/winzer-henning-harth-wir-werden-rheihessen-in-zehn-jahren-nicht-wiedererkennen-100.html?utm_source=flipboard&utm_content=topic%2Fde-winzer

Eigene Gespräche mit Winzern bestätigen die drastische Krise im Weinbau aufgrund zurückgegangenem Absatz und internationaler Konkurrenz. Es betrifft vor allem die Fassweinvermarktung. Versuche von Winzern, jetzt "mal schnell" auf Flaschenvermarktung zu priorisieren, sind wenig erfolgversprechend. Gastronomie und regionaler Handel sind meistens schon verteilt. Neue Endkundschaft aufzubauen, ist sehr zeit- und aufwandsintensiv. Bei meinen Wanderungen in Rheinhessen sehe ich immer öfter brachliegende Anbauflächen. Kleine und Nebenerwerbs-Betriebe werden immer seltener.

#Rheinhessen #RheinlandPfalz #Wein #Weinbau

Rheinland-Pfalz: Vom Wein zum Industriealkohol: Winzer kämpfen mit Überproduktion
Es gibt zu viel Wein auf dem Weltmarkt derzeit. Die Fassweinwinzer bekommen weit weniger als einen Euro pro Liter vom Zwischenhandel. Also weniger als die Produktionskosten betragen. Bei der EU hat das größte deutsche Anbaugebiet Rheinhessen deshalb beantragt, Rot- und Roséwein zu Industriealkohol brennen zu lassen.
https://www.tagesschau.de/inland/regional/rheinlandpfalz/swr-vom-wein-zum-industriealkohol-winzer-kaempfen-mit-ueberproduktion-102.html

#Rheinhessen #Wein #Weinbau

Kostendruck: Bauern- und Winzerverband: Iran-Konflikt belastet Landwirte

https://www.saarbruecker-zeitung.de/saarland/blickzumnachbarn/bauern-und-winzerverband-iran-konflikt-belastet-landwirte_aid-148992819

#News #Saarlandnews #Landwirtschaft #Weinbau

Was wirklich zählt, wenn man Wein kauft:

„Die Vielfältigkeit von Silvaner: Klassisch vs. Spontanvergoren aus dem Granitfass"

Damit die nächste Flasche die richtige ist.

#Weinliebe #Weinbau #Weinkunde
https://nerdwein.de/rebsorten/silvaner-granitfass-divino-puro-gg/

‚Entbürokratisierung‘ ist ein effektiver Framing-Begriff.

In diesem Fall geht es um die Aufweichung von Vorschriften, die nach dem Glykol-Skandal vor 40 Jahren den österreichischen Wein vor dem völligen Niedergang bewahrt hat. Die Qualitätsvorschriften haben sogar zu einem beispiellosen Weltmarkterfolg geführt. Jetzt wollen manche Winzergruppen eine Selbstregulierung.

Selbstregulierung von Wirtschaftszweigen ist ein sicheres vorprogrammiertes Desaster. (Stichwort assymetrische Risikoverteilung.) Ein anschauliches Beispiel lieferte Boeing.

#Weinbau #osterreich

https://steiermark.orf.at/stories/3354362/