#Stadtnatur ist essbar! Heutiger Tipp: #Hopfen-#Knoblauchsrauken-Soba-Nudel-Pfanne

An vielen Ecken in #Berlin wächst Hopfen. Die jungen #Hopfenspitzen sind essbar & überraschend lecker! Dieses #Rezept ist einfach & geht schnell. Zutaten findet ihr im Asia-Laden. Vom Hopfen nur die zarten oberen 10-15cm ernten (vor dem ersten Blatt). Von der #Knoblauchsrauke könnt ihr alles ernten (auch die Blüte) - auf zarte Stängel achten. Dazu empfiehlt sich ein frischer Salat 😋
#MehrAlsUnkraut