Hefezopf, man kenn ihn, Weizenmehl geformt und gebacken zu einer wunderbaren Backware. Das Problem nur nicht jeder verträgt ihn aufgrund seiner Intoleranzen oder Krankheiten.

Mit Dinkelmehl kann man etwas Abhilfe schaffen, es ist verträglicher, möglicherweise gesünder und hat annähernd die gleichen Backeigenschaften. Ja, uns schmeckt es!

ZUM REZEPT:
https://aufunsere.art/rezept/dinkel-hefezopf/

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