Falls nochmal ein Politiker sagt "esst Fleisch", die kurze Info:

@peterjelinek

In addition: A source for such data and lots of additional information.

It's worth considering reducing meat consumption for nutritional reasons, as this is easy to do and it has health benefits as well.

What makes me a little uncomfortable are the high levels from chocolate and coffee; maybe I should be a little more aware of that.

https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food

Environmental Impacts of Food Production

What are the environmental impacts of food production? How do we reduce the impacts of agriculture on the environment?

Our World in Data

@WolfgangFeist @peterjelinek

Ok
But 1 espresso is 7g
Chocolate 100g
Steak 250g

So enjoy your coffee and a bit cocolate without feeling guilty

@BratschCbra @WolfgangFeist @peterjelinek
Nicht zu vergessen dass sehr viele Menschen täglich Fleisch essen. Schokolade ist was für ab und zu. Fair Trade, damit die Menschen die die Kakaobohnen anbauen davon leben können - und schon verwandelt es sich in etwas Gutes.

@Biedermann @WolfgangFeist @peterjelinek

Fair ist ja bei allen produkten gut, auch das fleisch das ich esse versuche ich bewusst in der jeweiligen region zu holen, fisch ebenso.

Bei schokolade macht es witklich spass sich durch verschiedene kleine marken durchzuk8sten, da sind viele fair, bio, regional etc.

Cafe ist tlw schwer mit fair, viele gute kleine röster haben kaum oder garnicht fair, und viele fair schmecken mir garnicht (z.b. eza)

@BratschCbra
Zuchtfleisch ist halt immer ein Problem. Es müsste ein klares Signal aus der Politik geben. Allein der Preis würde schon sehr viel ändern. Wenn die Haushalte nur noch 1x/Woche Fleisch konsumieren, wäre schon viel getan. Vegan/Vegetarisch wäre natürlich noch besser.
@Biedermann @WolfgangFeist @peterjelinek

@Mr_GHARice @Biedermann @WolfgangFeist @peterjelinek

absolut

aber das ist halt unpopulär

und wenn ich mir anschau woher die grossen ketten plötzlich vegane und vegetarische produkte in unmengen zaubern

ich geh mal davon aus dass da sehr viel greenwashing vorliegt, und auch eher suboptimal anbau und transportsituationen

@BratschCbra
Daher ist es umso wichtiger, dass die Politik handelt.
@Biedermann @WolfgangFeist @peterjelinek

@Mr_GHARice @Biedermann @WolfgangFeist @peterjelinek

ja eh

präventivhaft ;)

ich glaub nicht dass "die politik" das überhaupt ernsthaft angehen will, geschweige denn handeln oder lösen

@BratschCbra @Mr_GHARice @WolfgangFeist @peterjelinek

Das ist auch mein Eindruck. Die Politik verhindert ein Umdenken und ein entschlossenes Handeln....ein Narr der Böses dabei denkt...dass eigentlich alle führenden Politiker reich sind....

@Biedermann @BratschCbra @Mr_GHARice @peterjelinek

Ich bin nicht überzeugt, dass sich das an "reich" oder "arm" scheidet. Es scheidet sich eher am "mächtig werden wollen", dafür ist Geld u.U. ein Mittel; allerdings: Kaum 'so herum' bei den Politikern - denn sie sind diesbzgl. überwiegend auf der Empfängerseite (... des Politik beeinflussendes Geldes; und dafür gibt es legale <und illegale> Wege.)

@WolfgangFeist @Biedermann @Mr_GHARice @peterjelinek

V.a.hab ich nicht den eindruck dass führende politiker reich sind, vielleicht wohlhabend geworden, nutzen politik zum netzwerken, aber reich ist mmn schon anders.

Mal von merz und trump abgesehen - wobei ich trumps reichtumja ei wenig infrage stelle

@BratschCbra @Biedermann @Mr_GHARice @peterjelinek

Ob Merz reich ist?

Selbst das spielt da nicht die entscheidende Rolle. So, wie ich ihn sehe, ist er vor allem von der Überlegenheit des Neoliberalismus überzeugt. Kämpfer für die "mächtigen und reichen Macher", nur begrenzt selbst einer von ihnen.

Ich glaube noch nicht einmal, dass sein Motiv "reich werden" ist(wie bei Schröder). Sondern: Er ist überzeugt, dass weniger Wachstum notwendig ins Verderben führt. Daher der Grünen-Hass.

@WolfgangFeist @Biedermann @Mr_GHARice @peterjelinek

Ich kenn weder seinen kontostand,noch isses mir wichtig. Aber als xfacher aufsichtsrat, wirtschaftsanwalt mit eigenem flugzeug etc. Dürfte er bei deneuropäischen politikern vorne mitspielen

@Biedermann @BratschCbra
Und es geht auch nicht um den täglichen Espresso. Es geht um Politiker, die Lügen erzählen und einfach nicht handeln wollen.
@WolfgangFeist @peterjelinek
@Biedermann @BratschCbra @WolfgangFeist @peterjelinek
Ja, verdammt, CO₂/kg ist eine dämliche Einheit. Nehmt CO₂ pro Kilojoule oder so (was bei Espresso zugegeben auch nicht hilfreich ist), oder halt pro typischer Portion.
@BratschCbra @WolfgangFeist @peterjelinek klick den Link km zweiten Post. Alles auf dieselbe Menge bezogen, so doof ist doch keiner, der es nicht auf Desinformation anlegt.

@BratschCbra @peterjelinek

**Thank you!** ❤️

I'd really like to see it that way.

And: To Emphasize the post of @Biedermann: Have chocolate and coffee from Fair Trade, so that the people who grow the cocoa beans can make a living from it.

@BratschCbra @WolfgangFeist @peterjelinek
If you look at total consumption in Germany, the difference is not that drastic, though. It’s more like a factor of ten, not 35. And while meat consumption is declining, coffee is going up year after year. So if you switch to a mostly plant-based diet and consume above average amounts of coffee, it can quickly become the top CO2 source in your diet.

@Flo_Rian @BratschCbra @peterjelinek

As often, a question of priorities.

A bit "provoking" statement: We do not have to 'minimize' CO2 from food. It will be 'good enough' to reduce e.g. meat consumption - because that would also free quite some area & this way allow for more environmental sound agriculture, reducing 'the rest' even more. And: Of course renewable energy will be introduced also for agriculture; that is even easier for that sector (land use is the key here, too: PV areas)

@WolfgangFeist @peterjelinek aside the (ecological) benefits of not eating meat there is an ethic dimension that yields a simple imperative: if you claim to be a sensitive being stop being a monster that tortures other sensitive beings!

@peterjelinek

I miss fish (non farmed)

Or ist it too early ?🙃🙂🙃🙂

@BratschCbra
Ich glaube es ist schwierig für Wildtiere-/fisch ein CO2-Äquivalent zu benennen, da alles im natürlichen Kreislauf ist bzw sein sollte. Vielleicht kann man die Jagd bzw den Fang und den Transport selbst ansetzen. Soweit ich weiß, wird von lokalen Jägern das Wildbret als klimaneutral angepriesen, dh keine Zuchttiere und es muss im regionalem Wald gejagt worden sein.
@peterjelinek

@Mr_GHARice @peterjelinek

vermutlich

das zeigt aber auch irgendwie dass die CO2 equivalentberechnung auch trügerisch sein kann

overfishing komplett ausgeblendet wird

@Mr_GHARice @peterjelinek

die fischfangflotten, verarbeitung, der transport etc sind ja auch nicht ohne

@peterjelinek Der gewaltige Einschlag von Kaffee wird auch gerne übersehen. Kein Wunder; Entzug dauert 15 Wochen und kommt mit Depressionen und Kopfschmerzen.
@peterjelinek Bildbeschreibung: Eine Animation lässt ein Säulendiagram für den CO2-Ausstoß für verschiedene Lebensmittel von links nach rechts wachsen. Die Säule für Rindfleisch wird dabei so riesig, dass die anderen Säulen geschrumpft werden müssen. Auch Lamm und Schwein sind weit oben.
@peterjelinek think about what is measured and what causes the difference. Sheep and dairy cows are often kept in (partly) extensive farming, meat cattle often in intensive farming. Mixing urine and feces causes emission of ammonia (a strong greenhouse gas). This happens in intensive farming.
Cows are extremely good at turning very low quality material into easily digestible, high protein food. Let them do that instead of feeding them protein rich food.
@peterjelinek
Oh no I didn't know cheese is so horrible 😭