Beffe

Am Wochenende war ein Rezept für Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus in der Zeitung. Zwar nur vegetarisch, aber einfach veganisierbar. Da wir so ziemlich alle Zutaten als Reste rumliegen hatten, haben wir es gekocht.
Und ich sach's euch, es war mega. Die Jus hätt ich so wegsaufen können 😋

Hier Rezept:
https://www.herrgruenkocht.de/kartoffelpueree-mit-geduenstetem-spitzkohl-und-rotweinjus/

#goVegan @vegan #Spitzkohl #Kartoffelpüree #vegan #Jus #Rotweinjus

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus Als ich das Rotweinjus entwickelte hatte ich ein Bild aus meinem Kindheits-Saarland in mir: Es ist

Mar 8, 2023 at 9:16pmWeb
Show threadSeitansbratenMar 8, 2023

@beffe @vegan ganz ohne Rezept ;)

https://chaos.social/@Seitansbraten/109983226154100205

Seitansbraten (@[email protected])

Attached: 1 image Heute gab's für @ExtraFlauschig & mich Tofu-Champignon-Bällchen mit Feldsalat, Pastinaken-Kartoffel-Püree, rote Beete Reduktion & Spitzkohl Gemüse mit Karotte & Paprika. #vegan ist halt insgesamt doch sehr einschränkend in der Auswahl - oder wie nennt eins das, wenn der Teller schon fast überläuft vor lecker Essen? 😁 #goVegan

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