Tête-à-Tête Schoko-Törtchen mit karamellisierten Pekannussstücken und einer Himbeer-Crème | Herr Grün Kocht

Diese Tête-à-Tête-Törtchen sind einfach zu backen. Ich verwende längliche Dessertringe – aber ihr könnt auch Muffinförmchen verwenden. Die Crème aus Mascarpone, Schlagsahne und Himbeermarmelade ist schnell zubereitet. Tête-à-Tête ist eigentlich eine Metapher aus dem Französischen und meint ein vertrautes Köpfe-Zusammenstecken. Kann aber auch als Date verstanden werden. Auf jeden Fall ist es etwas Schönes:-) Zutaten