»wir wollen in diesem buch von einem thema reden, von dem viele lieber gar nichts wissen wollen: schokolade.
viele meinen, das sei sache der experten, der wissenschaftler und politiker. viel zu kompliziert! und dann auch noch schokoladenwirtschaft, schokoladenpolitik, schokoladenkrise? uns gehts doch gut!«
#Zitat aus: Ronald M. Schernikau, legende (hg. v. Lucas Mielke, Helen Thein, Thomas Keck), Verbrecher Verlag, S. 83.