#RezeptDesTages #GoVegan #Gemüsechips
@slowfood
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Aus Gemüse lassen sich relativ einfach köstliche Chips machen.
Die sind nur marginal gesünder als Gekaufte, da auch hier Fett & Salz verwendet werden. Zumindest sind sie aber deutlich preisgünstiger & vor allem absolut ohne jegliche Zusatz-, Geschmacks-, oder Konservierungsstoffe.
In der Pfanne, in reichlich Pflanzenöl frittiert, kann je nach Geschmack mit Salz &/oder mit verschiedenen Kräutern gewürzt werden.