之前在 #mstd000689 提到新竹「玩味雞湯事務所」,搬家後改名「The Pieces of Tori」,於2/4開始為期兩週的試賣
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300新竹市北區光華東街84號
日本福岡媒體RKB每日放送 在2/4發播出人氣麵店票選「福岡県民5,000人が選ぶ!うどん・ラーメン・ちゃんぽん・パスタ最強麺ランキングTOP20」的結果。
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這種當地人的排名就比較能看出日本非麵友的喜好,和各位看麵友向的RamenDB排名就差蠻多的,主要還是「薑是老的辣」,意思是創業年份比較久的店比較吃香。第一名是歷史悠久的「大砲ラーメン」(1953.11.22-)。這碗也是我人生第一碗拉麵,是1986年去日本玩的時候吃的。第二名是「Shin-Shin天神本店」(2003.10-),這碗就是當地人最常吃的拉麵,
新北 蘆洲拉麵店頂讓
沒有講地址,但看這個平面圖跟座位的配置,應該是麵匡匡 蘆洲復興店(2024.03.15-)
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247新北市蘆洲區復興路126號
湮鯱 2/4限定
Kim's 香辣干貝蛤蜊奶油叉燒飯
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宜蘭 麵魂家 2/4起期間限定
羊肚菌干貝 芳淳菌菇拉麵
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#mstd001435 提到西門的雞吉君恢復營業,如今官方正式公告中華麵的四種品項:
西瓜綿淡麗
剝皮椒淡麗
中華辣雞白
麻油濃雞白
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