Bernardo Mateiro GomesPolvo no forno com puré de espargos.
E um grande vinho branco da Bairrada.
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E um grande vinho branco da Bairrada.
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Marco 🔒Lulinhas de cerveja e caril com arroz de ovas de carapau e linguiça. Um excelente espumante a acompanhar.
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#vinhosmastodon isto tem andado muito parado. Um vinho impressionante para reavivar a #
A Bairrada tem fama pelos seus Baga antigos e espumantes mas tem um potencial brutal nos brancos por explorar.
Neste campeonato, atenção à Kompassus. O branco reserva é uma excelente opção consensual na gama 10-15.
Adiciono este verdelho, que é de acidez notável. Possivelmente até excessiva para alguns.
Das surpresas do ano. Uma espécie de subregião entre Setúbal e Alentejo. Recomendo a experiência.
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tourigairracionalDe vez em quando, os ares de Lisboa até não são assim tão maus... @ clubdeschateaux
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