お肉いらずのヘルシーレシピ！ふんわり&ジューシーな豆腐つくねの作り方

お肉いらずのヘルシーレシピ！ふんわり&ジューシーな豆腐つくねの作り方今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおカズシリーズ！ボリューム満点！豆腐を使ったヘルシーレシピ！▼チャンネル登録はこちらから！https://bit.ly/2BUMuKI【チャプター】00:00 オープニング00:50 下ごしらえ06:05 調理08:39 試食【材料（2人分）】・木綿豆腐：1パック（350g）・にんじん：30ｇ・万能ねぎの小口切り：2〜3本分・しょうがのすりおろし：1かけ・塩：小さじ1/3・卵：1個・削り節：5g・サラダ油（またはこめ油）：適宜・仕上げ用のしょうゆ、しょうがのすりおろし：各適宜【ポイント】豆腐オンリーが良きなお年頃。◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝Koh Kentetsu Kitchen（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントをお待ちしてます！！是非チャンネル登録してみてね。https://bit.ly/2BUMuKI◆Instagram　https://www.instagram.com/kohkentetsu/◆X　https://twitter.com/kohkentetsu14◆朝日新聞Bon Marche online　　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　　https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html◆レタスクラブニュース　　コウケンテツさんのレシピ　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/◆お問い合わせ&お仕事のご依頼　info@kohkentetsu.com◆オープニング制作　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）　吉原 亨（HOOP）　辻村 健太◆映像・制作　奧田 隼平◆ディレクション　江藤 一也（kaz.eto　https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）#コウケンテツ＃料理#つくね