Du calme, Joe.
Du calme, Joe.
Le pâtisson, aussi connu sous le nom de "couronne impériale" ou "artichaut de Jérusalem", est un légume de plus en plus oublié, alors qu'il mérite de faire son retour dans nos potagers et assiettes. Originaire d'Amérique centrale, ce légume de la famille des cucurbitacées se distingue par sa forme aplatie et ses bords dentelés. Au Jardin de Laurence à Colmar, nous souhaitons le mettre en avant car il est apprécié autant pour sa beauté que pour sa saveur délicate.
Bought a #plant a few weeks ago from my local horticultural school and the #squash is just now coming in. People in #Zone6 and everywhere else, show me what you’re growing. #food #snack #gardening #garden #CustardMarrow #pâtisson
#BestOf2024 Instead of waiting for December 2024, scrambling to remember all the good things, all the things that made me happy in 2024, I will try to acknowledge these little moments of happiness as they arise. #gratitude