giandiegoMar 1, 2024
https://www.quantaradio.it/2024/03/01/cruelty-free-funghi-patate-in-crosta/
#govegan #nessunonelpiatto #sceltedivita
CRUELTY FREE: Funghi & Patate in crosta - Quanta Radio TV

500 gr di pleurotus3 patate medie2 spicchi d'aglioSale qbOlio evo2 cucchiai di ricotta di soia1 cucchiaino tra aglio e cipolla in polvere1 cucchiaio di lievito alimentareLatte di soia qbPulisco e sminuzzo grossolanamente i funghi, li metto in padella con due cucchiai di olio evo, i due spicchi d'aglio, due pizzichi di sale e cuocio a

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giandiegoFeb 23, 2024
https://www.quantaradio.it/2024/02/23/cruelty-free-la-mia-mucca-e-differente/
#green? #sceltedivita #nessunonelpiatto
Cruelty Free: La mia mucca è differente! - Quanta Radio TV

La mia mucca è differente.Si chiama Avena ed è molto generosa perché oltre al latte mi fornisce anche l'okara (ciò che resta nel colino), che non è scarto, anzi è preziosissima sia per le sue proprietà (ricca di fibre, proteine, ferro e calcio) sia per l'uso che ne posso fare; la utilizzo per arricchire impasti

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giandiegoFeb 13, 2024
https://www.quantaradio.it/2024/02/13/cruelty-free-strudel-di-mele-con-pasta-matta-dolce/
#nessunonelpiatto #senzacrudeltà
Cruelty free: strudel di mele con pasta matta dolce - Quanta Radio TV

Strudel di mele con pasta matta dolce Pasta matta:* 250 gr di farina di farro o quella preferita* 50 gr di zucchero di cocco o di canna integrale* 100 ml di acqua a temperatura ambiente* 50 ml di olio di riso o semi di girasole* un pizzico di vaniglia in polvere bourbon * un pizzico

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giandiegoFeb 5, 2024
https://www.quantaradio.it/2024/02/05/cruelty-free-la-mayoveg/
#nessunonelpiatto #mayoveg #lamiacucinavegan
CRUELTY FREE: La mayoveg - Quanta Radio TV

Spesso abbiamo parlato della “mayoveg” è una preparazione facile e fondamentale che ci piace ricordarvi con questa slide.

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