KonservgeekFeb 24

Tryckkonserverad kycklingsoppa

Tänk dig att det är en kall mörk vinterkväll och ditt surdegsbröd har precis blivit färdiggräddat i ugnen. Sen knäcker du upp locket på en tryckkonserverad kycklingsoppa och värmer upp på vedspisen. Det blir inte varmare och mysigare än så. Efter den lite smöriga inledningen kan vi berätta att den här soppan, som kommer från Ball, var en trevlig och enkel konserv att göra. Har du kycklingkött över och ditt skafferi redan är fyllt av burkar med pulled chicken och kyckling […]

https://konservgeek.se/recept/tryckkonserverad-kycklingsoppa/

KonservgeekFeb 17

Konserverad kyckling i sötsur sås

Rädda dina trötta fredagar med det här receptet på konserverad kyckling i sötsur sås! Det är viktigt med nyttig mat och allt det där, men ibland vill man ju bara trycka i sig något riktigt sött och gott. Har du ett gäng nyslaktade tuppar och en tryckkonserveringsapparat till hands? Då är det helt rätt läge att göra några burkar efter detta recept. Det gjorde nämligen vi, och hej och hå vad gott det blev! Vi antog först att Ball självklart skulle ha ett recept på detta, […]

https://konservgeek.se/recept/konserverad-kyckling-i-sotsur-sas/

BörspostenFeb 5
Scandi Standard levererar starkt kvartal, gynnas av kycklingtrend och nötfärsbrist. Höjer utdelning till 3,30 kr per aktie. https://borsposten.se/scandi-standard-levererar-starkt-kvartal-gynnas-av-kycklingtrend-och-notfarsbrist/ #aktier #ScandiStandard #kyckling
Scandi Standard levererar starkt kvartal, gynnas av kycklingtrend och nötfärsbrist

Scandi Standard avslutar året med ett starkt fjärde kvartal, präglat av både ökad omsättning och kraftigt förbättrat resultat. VD Jonas Tunestål säger till EFN att EBIT steg med hela 46 procent jämfört med motsvarande period föregående år, drivet av en fortsatt strukturell tillväxt i kycklingkonsumtionen relativt andra proteiner. Den främsta tillväxtmotorn är bolagets Ready to […]

KonservgeekJan 30

Konservera kycklingbuljong

Egen kycklingbuljong/hönsbuljong är en riktig lyx att ha till hands när det är dags att laga soppa eller gryta. Samtidigt tar den ofta upp mycket plats i frysen. Just därför vill vi nu dela med oss av något riktigt trevligt: det är busenkelt att konservera kycklingbuljong. Ja, det är sant! Det räcker med ynka 25 minuter i en tryckkonserveringsapparat för enlitersburkar, vilket gör detta till den kortaste inkokningstiden för tryckkonservering. För att få en hyfsat stor sats […]

https://konservgeek.se/recept/konservera-kycklingbuljong/

KonservgeekJun 7, 2025

Konserverad pulled chicken (dragen kyckling)

Den här burken med "dragen kyckling", det vill säga konserverad pulled chicken, är ett fantastiskt alternativ till konserveringsreceptet på pulled pork från Ball. I sin riktigt söta och goda hemgjorda BBQ-sås räddar denna konservburk vilken fredag som helst. Perfekt i en wrap, hamburgare eller bara precis som det är till pommes, ris eller en god sallad. Här hemma på vår lilla tomt har vi en flock med glada höns som ger oss ägg större delen av året. Då och då fyller vi på […]

https://konservgeek.se/recept/konserverad-pulled-chicken-dragen-kyckling/

Gunnar RundgrenApr 4, 2025

Konsumtionsförändringar sedan 1960. I en tidigare artikel visade jag att konsumtionen av animalieprodukter i Sverige har minskat kraftigt, både som andel av konsumtionen och i kalorier per person.

https://blog.zaramis.se/2025/04/04/mer-kott-och-mindre-korv/

Mer kött och mindre korv - Svenssons Nyheter

Mer kött och mindre korv. Konsumtionsförändringar sedan 1960. I en tidigare artikel visade jag att konsumtionen av animalieprodukter

Svenssons Nyheter
Sus AnderssonDec 2, 2024

Vidrig hantering av kycklingar vid landets kycklingslakterier.

https://djurensratt.se/nyheter/fortsatt-systematiska-brister-i-sveriges-kycklingfabriker

Ät inte #kyckling så länge det ser ut så här!!

Ställ krav när du handlar - berätta för butikerna att det här inte är acceptabelt !

Fortsatt systematiska brister i Sveriges kycklingfabriker

Djurens Rätt har för tredje året i rad kartlagt upptäckta djurskyddsbrister hos de fyra största kycklingslakterierna i Sverige. Kartläggningen visar att turbokycklingar över hela landet utsätts för vad som inte bör beskrivas som annat än ett systematiskt djurplågeri, och hela 80 % av kontrollrapporterna har visat på brister. Djurens Rätt är starkt kritiska till det fortsatta lidandet och bedömer att en systemförändring krävs.

KonservgeekFeb 15, 2024

Höns är nog kanske småbrukarens viktigaste djur. Få av oss som odlar hemma för eget bruk kostar på sig mer än hönor eller kanske köttkaniner. Har man höns kan det förr eller senare bli nödvändigt med slakt. Att då ha möjlighet att göra hemkonserverad kyckling är nästan ovärderligt. Och du – hemkonserverad kyckling är jättegott!

Det här receptet gäller faktiskt både […]

https://konservgeek.se/2024/02/15/hemkonserverad-kyckling-rapackad/

Hemkonserverad kyckling (råpackad) - Konservgeek

Att ha möjlighet att göra hemkonserverad kyckling är nästan ovärderligt om man har egna höns. Och du – hemkonserverad kyckling är jättegott!

Konservgeek
AftonbladetOct 16, 2023

▸ Misären på svenska kycklingfabriker fortsätter. Övergödda kycklingar, klämda huvuden och frätande kycklingfötter syns…

Misären på svenska kycklingfabriker fortsätter. Övergödda kycklingar, klämda huvuden och frätande kycklingfötter syns hos alla stora kycklingproducenter - och#kronfågel #livsmedel #kyckling
Trasiga fötter och turbokycklingar hos Kronfågel

Trasiga fötter och turbokycklingar hos Kronfågel

Misären på svenska kycklingfabriker fortsätter. Övergödda kycklingar, klämda huvuden och frätande kycklingfötter syns hos alla stora kycklingproducenter - och

Aftonbladet
MonicaH 🇸🇪Jan 31, 2023
#keto #glutenfri #Kyckling #pizza