Hat er die #Stahlpfanne dann schön saubergewaschen (oke) und mit Avocadoöl eingepinselt. Die Pfanne ging 30 minuten auf den Herd und das ganze wurde 4 x wiederholt. Das Ergebnis war oke. Aber ernsthaft: "Any oil is good, just make sure it's an oil with a high smoking point" FALSCH: wissen die überhaupt noch was #Firnis ist? Das was du da am Pfannenboden erzeugen willst ist Firnis. Ein Harz das hochgradig wasserabweisend und hitzefest ist. Und es ist total egal welches Öl du benutzt. Bloß