Vakantietip: zo kook je een perfect eitje in de waterkoker

Iedereen heeft zo z'n eigen manier om het perfecte eitje te koken. Maar wist je dat je dit misschien nog wel het makkelijkst doet in een waterkoker?! Hardgekookt, medium-zacht gekookt óf zachtgekookt, het kan allemaal!

Bluesky

Ecologische voetafdruk van Belgisch ei is groter dan avocado uit Mexico

Volgens onderzoeker Stijn Bruers heeft het eitje van de lokale kippenboer nog steeds een hogere klimaatimpact dan een Mexicaanse avocado. Ondanks het verschil in berekeningswijzen en voedingswaarden lijkt het Belgische eitje inderdaad zowel een hogere CO2-uitstoot als een groter landgebruik te bevatten. De impact van de export van Mexicaanse avocado’s per schip compenseert dit verschil niet.

Met deze trucs wordt een eitje pellen een eitje!

Eieren zorgen nog wel eens voor de nodige frustratie tijdens het pellen. De ene keer gaat het moeiteloos en de andere keer gaat het grandioos mis. Stukjes schaal blijven vastkleven aan het ei of je plukt allemaal happen eiwit los waardoor je gedag kunt zeggen tegen je egale witte bol. Ook brand je sneller je vingers als het pellen zo moeizaam gaat. Maar hoe komt het dat dit per ei zo verschilt? Wij hebben het antwoord en vertellen je met welke trucjes je voortaan je gekookte ei makkelijker pelt.

Vakantietip: zo kook je een perfect eitje in de waterkoker

Iedereen heeft zo z'n eigen manier om het perfecte eitje te koken. Maar wist je dat je dit misschien nog wel het makkelijkst doet in een waterkoker?! Hardgekookt, medium-zacht gekookt óf zachtgekookt, het kan allemaal!

Meekijken met de formatie: ‘Hallo, ik ben er ook nog’, zegt Caroline van der Plas

Formatie: Dinsdag staat het nieuwe kabinet op het bordes. Hoe kwam het tot stand? NRC keek de afgelopen zeven maanden mee met BBB, de kleinste partij in de formatie.

Met deze trucs wordt een eitje pellen een eitje!

Eieren zorgen nog wel eens voor de nodige frustratie tijdens het pellen. De ene keer gaat het moeiteloos en de andere keer gaat het grandioos mis. Stukjes schaal blijven vastkleven aan het ei of je plukt allemaal happen eiwit los waardoor je gedag kunt zeggen tegen je egale witte bol. Ook brand je sneller je vingers als het pellen zo moeizaam gaat. Maar hoe komt het dat dit per ei zo verschilt? Wij hebben het antwoord en vertellen je met welke trucjes je voortaan je gekookte ei makkelijker pelt.

Zo kook je een perfect eitje in de waterkoker

Iedereen heeft zo z'n eigen manier om het perfecte eitje te koken. Maar wist je dat je dit misschien nog wel het makkelijkst doet in een waterkoker?! Hardgekookt, medium-zacht gekookt óf zachtgekookt, het kan allemaal! In dit artikel lees je hoe je dat doet én waar je op moet letten.