La Citrulline : l’acide aminé pour booster votre endurance et plus encore

La citrulline est un acide aminé aux multiples bienfaits. Particulièrement reconnu dans le domaine sportif, il peut aussi booster votre bien-être général, surtout en cette période d’automne et à l’approche de l’hiver. On le trouve dans la pastèque, le melon, le concombre et la citrouille et bien sûr en compléments alimentaires en cas de besoin plus importants.

La citrulline pourquoi en prendre ? Explications

L’oxyde nitrique est une molécule clé produite naturellement par l’organisme. Il agit sous forme de gaz et comme un messager chimique extrêmement important dans de nombreux processus physiologiques : la circulation sanguine, la performance physique et la santé cardiovasculaire. Celle molécule gazeuse est produite à partir d’un acide aminé : l’Arginine.

L’arginine est un acide aminé semi-essentiel. Le corps peut donc en produire, mais pas toujours en quantité suffisante. D’où l’importance de l’apport en complément alimentaire. Alors pourquoi citrulline plutôt que arginine ? Tout simplement parce que la citrulline est le précurseur de l’arginine et que la prise de citrulline présente beaucoup moins de risques que l’arginine. La prise d’arginine est même contre-indiquée chez les personnes ayant eu une crise cardiaque, mais aussi pour les asthmatiques et ceux qui souffrent d’insuffisances rénales.

Revenons donc à la citrulline, un acide aminé qui agit comme un vasodilatateur en relaxant les vaisseaux sanguins et en améliorant le flux sanguin.

Principaux bienfaits de la citrulline

  • Amélioration de la circulation sanguine : En augmentant la production d’oxyde nitrique, elle dilate les vaisseaux sanguins, améliore l’irrigation des muscles et du cœur, et facilite l’apport en oxygène et en nutriments.​
  • Réduction de la fatigue et meilleure récupération : En limitant l’accumulation d’ammoniaque dans les muscles, elle réduit la sensation de fatigue, favorise la récupération musculaire et atténue les courbatures après l’exercice.​
  • Augmentation de la performance physique : Elle contribue à l’augmentation de la force, de l’endurance et soutien la croissance de la masse musculaire, y compris chez les personnes âgées.​
  • Détoxification et soutien hépatique : Elle intervient dans l’élimination de l’ammoniac, un déchet issu de la dégradation des protéines, en le transformant en urée éliminée par les urines. Une action qui protège le foie et l’organisme.​
  • Santé cardiovasculaire : Elle aide à maintenir une bonne tension artérielle, réduit la pression sanguine et présente un effet cardioprotecteur.​
  • Rôle sur le système immunitaire et le cerveau : Des études montrent des bénéfices sur la régulation immunitaire et le métabolisme cérébral, ceci grâce à une meilleure oxygénation et une meilleure production d’énergie cellulaire.​

La Citrulline joue donc un rôle essentiel sur l’évolution de notre corps. Plusieurs études ont d’ailleurs été réalisées pour mettre en évidence son importance pour les personnes âgées atteintes de sarcopénie, c’est à dire la perte de masse musculaire. Nous sommes d’ailleurs tous plus ou moins touchés par cela au fil des années. La diminution progressive de la masse, comme de la force, débute après 30 ans avec un perte moyenne de 3 à 8 % de masse musculaire par décennie pour s’accélérer après 50 ans. Après 60 ans on peut perdre jusqu’à 1% de masse musculaire par an.

Prise de citrulline ou pas, il est très important de continuer à se muscler à tout âge et ce n’est justement pas parce que l’on vieilli qu’il faut arrêter, bien au contraire. Continuer à marcher le plus longtemps possible est très important, ne serait ce que pour l’équilibre. Je vous invite sur ce point à lire ou relire : L’importance de la marche, selon Jacques-Alain Lachant.

Grâce à son action sur la circulation sanguine et la détoxification de l’organisme, mais aussi son action sur la production d’oxyde nitrique, la citrulline apporte une meilleure oxygénation et nutrition des cellules de la peau, donc une meilleure élasticité de la peau. Elle peut donc avoir un effet anti-âge indirectement en préservant la qualité du tissu cutané. La citrulline est donc un bon allié pour la vie…

Activités physiques et citrulline feront donc toujours bon ménage pour votre corps tout au long de vos années. N’hésitez pas à en parler à votre médecin. Et pour les plus curieux, n’hésitez pas à découvrir la citrulline de la marque PURE AM NUTRITION. Il s’agit de la citrulline Kyowa, une L-citrulline 100% pure, fabriquée par la société japonaise Kyowa Hakko Bio, issue d’un procédé de fermentation végétale de haute qualité (label Kyowa Quality®), garantie sans malate ni additifs, ce qui la rend particulièrement bien assimilable et adaptée à tous les régimes.

#acideAminé #améliorationCirculationSanguine #bienfaits #bienfaitsDeLaCitrulline #citrulline #citrullineKyowa #complémentsAlimentaires #détoxification #KyowaHakkoBio #LaCitrullinePourquoiEnPrendreExplications #PerteDeMasseMusculaire #précurseurDeLArginine #pureAmNutrition #réductionFatigue #santéCardiovasculaiure #sarcopénie #soutienHépatique

Self experiment: Leucine and arginine vs my blood sugar levels

Original post:

I’ve been working on getting my blood sugar levels down. With mixed results. So I figured that I would look into what my body needs to make insulin. That’s where I found out about leucine and arginine.

Working on the idea that leucine and arginine are the two food things that are well-known stimulators of insulin release, I figured I’d try to eat more foods high in them. I found a paper that suggested that leucine was the hero of the two. I found a random post (a sure sign of quality) that suggested that both may result in higher energy levels during high-intensity training.

From my uneducated reading of stuff, it seems leucine is not made by the body, whereas arginine is. Arginine is, I am told, made by your body from citrulline. In turn, citrulline comes from melons, squashes, cucumbers, and pumpkins.

I had Chat GPT start a table of foods high in leucine and arginine, which I have added to because it missed some. I’m fairly sure this table is accurate but no experts were consulted in its construction.

FoodLeucine (g)Arginine (g)Combined (g)Whey protein (as loved by body builders)8.6 to 1218 or 2.1, depending on who you ask10.7 to 30Pumpkin / squash seeds (roasted)2.56.08.5Peanuts (roasted)2.23.75.9Parmesan cheese3.42.55.9Beef (lean cuts)2.62.04.6Chicken breast2.51.84.3Turkey breast2.02.04.0Tuna (lean fish)2.01.53.5Pork loin2.01.43.4Eggs (whole)1.12.03.1Firm tofu (soy)1.52.33.0Soybeans (roasted)2.10.93.0Spirulina (dried algae)1.21.62.8Cottage cheese (low-fat)1.31.02.3Lentils (cooked)1.11.02.1Chickpeas (cooked)1.10.92.0Broad beans (fava, cooked)1.00.91.9Almonds1.50.41.9Cashews1.30.51.8Milk (whole)0.30.10.4Rice (white, cooked)0.30.20.5

My takeaway from this is – eat more salads with meat and dairy. Keep the cucumber in there because it tastes okay and might help.

I will report back when I have some data on how that worked out for me.

#arginine #bloodSugar #citrulline #healthyEating #leucine #protein

Self experiment: Leucine and arginine vs my blood sugar levels - Matt's Big Fat Arse

I’ve been working on getting my blood sugar levels down. With mixed results. So I figured that I would look... read more Self experiment: Leucine and arginine vs my blood sugar levels

Matt's Big Fat Arse
Summer Harvest - Zucchini Instead of Rice

Inexpensive and very healthy zucchini as an alternative food for dinner - sliced and cubed zucchini as a rice substitute. Natural way to consume the amino acid citrulline.

Pumpkin & strawberry oatmeal with nuts, seeds, probiotic yogurt - a complete nutritious, delicious breakfast high in vitamins, minerals, #citrulline, fiber, protein

#food #health #nutrition #popularfitness