I benefici della dieta chetogenica. La dieta chetogenica (o Keto diet) è un regime alimentare che prevede una forte riduzione del consumo dei carboidrati e degli zuccheri a favore dei grassi. Il suo obiettivo è far dimagrire attraverso l’uso dei lipidi come fonte energetica, utilizzando anche quelli accumulati nel tessuto adiposo.
Ma come funziona?

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